南沙青蟹

　　原標題：“南沙青蟹”商標核準注冊 來源：互聯網　　1月28日，國家知識產權局發布了“南沙青蟹”證明商標核準注冊公告。

這標志著“南沙青蟹”成為繼“新墾蓮藕”這一國家地理標志證明商標產品后，又一張國家級“名片”在南沙區誕生。

對提升南沙青蟹產品知名度和市場競爭力，實現品牌富農、助力鄉村振興具有重要意義。

　　南沙青蟹文化悠久綿長，清代屈大均《廣東新語》記載：蟹以潮之消長為多少，潮長則蟹少，退則蟹多。

南沙青蟹產域地理位置優越，處于粵港澳大灣區幾何中心，珠江出?？?，咸淡水資源豐富。

得益于獨特的自然條件和氣候環境，造就了南沙青蟹“殼薄肉嫩、味美微甜、口感細膩”等特點。

其中，在本地區出產的黃油蟹品質尤為卓越，堪稱“蟹中茅臺”。

　　2020年10月，首個以“南沙”命名的特色農產品區域品牌“南沙青蟹”正式發布。

在南沙區政府和南沙農業集團領導的支持下，《南沙青蟹養殖技術規范》、《南沙青蟹品牌標準...